Bien digérer, c'est bien associer !

Tu manges sainement, mais tu te sens lourd après le repas ? Tu as un coup de fatigue dans l'après-midi ? Et si ce n'était pas ce que tu manges, mais comment tu l'associes qui posait problème ?

La digestion, ça consomme de l'énergie !

On ne s'en rend pas toujours compte, mais digérer, c'est un vrai boulot pour notre corps. A chaque repas, notre système digestif se met en action :

1. Il produit des enzymes pour décomposer les aliments.

2. Il active des muscles pour brasser et transporter les nutriments.

3. Il utilise une bonne partie de notre énergie pour tout transformer.

Problème : si on mélange mal les aliments, la digestion devient plus longue et plus lourde, et le corps consomme beaucoup plus d'énergie. Résultat ? Fatigue, ballonnements, et coups de mou après les repas.

Les bonnes associations pour une digestion efficace

L'idée clé : aider le corps à digérer plus vite et plus facilement.

• Protéines + légumes = Digestion plus légère

  Exemples : Poisson + poêlée de légumes / œufs + salade verte

• Féculents + légumes = Energie sans lourdeur

  Exemples : Riz complet + légumes sautés / Quinoa + légumes rôtis

• Fruits seuls, en dehors des repas = Evite la fermentation

  Exemples : Une pomme en collation plutôt qu'après un gros repas

Les associations qui fatiguent le système digestif

• Protéines + féculents (viande + pâtes, poisson + riz...)

Ces aliments demandent des enzymes opposées pour être digérés, ce qui ralentit tout le processus et monopolise l'énergie du corps.

• Fruits après un repas

Ils fermentent dans l'estomac, perturbent la digestion et provoquent ballonnements et inconfort.

Le piège du grignotage et des repas trop fréquents

Si la digestion est longue, mais qu'on mange trop souvent (petit-déjeuner, collation à 10h, déjeuner, goûter, dîner...), notre système digestif n'a jamais le temps de souffler.

Résultat :

• On se sent fatigué au lieu d'être rechargé après les repas.

• La digestion est plus lourde et plus lente.

• Le corps passe plus de temps à digérer qu'à nous donner de l'énergie.

Comment simplifier tout ça sans se compliquer la vie ?

Quelques astuces faciles à appliquer :

1. Espacer les repas pour laisser une vrai pause digestive.

2. Faire des repas plus simples avec des associations légères.

3. Ecouter son corps : si on a faim, on mange ; si on n'a pas faim, on laisse la digestion finir.

   
   

Pour aller plus loin et simplifier vos repas, consultez le tableau des compatibilités alimentaires . Il vous aidera à faire les bonnes associations pour une digestion plus légère et plus d'énergie au quotidien.

Moins on fatigue notre digestion, plus on a d'énergie pour nous !